Gazlı/Mayalı İçecek Uygulamaları
HAKKINDA_
Gazlı Mayalı İçecek Endüstrisi için Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃)
İnsanlar kafelerde, restoranlarda, içeceklerde daha fazla çeşitlilik talep ettikçe, içeceklerde ve buz hijyeni ve güvenliği, tüketici standartlarını karşılamak için gelişmeye devam etmelidir. Modern işletim prosedürleri (HACCP), içecek ve buz güvenliğini ve mikrobiyolojik kontrolü iyileştirmeye yardımcı olmak için istikrarlı, güvenli ve hızlı profesyonel dezenfeksiyon ekipmanı gerektirir .
Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) kullanımı artık alkolsüz içeceklere, meyve sularına ve bira ve şaraptan her şeyi şişeleyen üretim tesislerinde kullanıldığı içecek endüstrisinin çoğuna yayılmıştır.
BioSure Professional’ın Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) dezenfeksiyon ekipmanı serisi, içecek filtrasyonu ve buz makineleri ve fıçı bira hatları dahil olmak üzere su hatları için güvenli, bakteri içermeyen su sistemleri ve sanitize edici su ekipmanları sağlayarak müşterilerin güvenliğini sağlar ve işletme sahiplerinin doğrudan ve dolaylı maliyetlerden tasarruf etmesine yardımcı olur. kimyasal sanitasyon. BioSure Professional ayrıca, olumlu bir müşteri deneyimi yaratırken, tadı etkilemeden bakım ve temizlik arasındaki süreyi uzatan doğal bir dezenfektan sağlar.
Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) Su Gazlı/Mayalı İçecek Uygulamaları İçin Nasıl Çalışır?
GAZLI & MAYALI İÇECEK HATLARI
Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) doğal bir dezenfektan görevi gören güçlü bir oksitleyicidir. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) kullanarak dezenfekte etmek, tehlikeli kimyasal dezenfektanlara olan ihtiyacı ortadan kaldırır ve geleneksel sanitizasyon ürünlerine çevre dostu bir alternatiftir. BES’ten bir BioSure Filtreleme Sonrası Dezenfeksiyon Sistemi (PFDS) kurmak, kirli su hatlarından geçen içme suyu nedeniyle hastalık riskini azaltır.
Ayrıca Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) , klordan 3.000 kat daha hızlı etki eder ve 50 kat daha etkilidir. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) sanitasyon işleminden sonra herhangi bir zararlı yan ürün yaymadan oksijen moleküllerine dönüşür. Su hatlarını daha fazla biyofilm oluşumundan korur, hatta küf ve bakteri oluşumunu ortadan kaldırır.
SU SEBİLLERİ
Bakteri ve mikroorganizmaları uzaklaştırmak için su sebilleri düzenli olarak dezenfekte edilmelidir. Bununla birlikte, klor gibi kimyasallar genellikle su filtrelerini temizlemek için kullanılır ve bu da zararlı kimyasal kalıntılar bırakabilir.
Su filtrelerinin dezenfekte edilmesi, içinden geçen suyun temizliğini etkileyeceği için önemlidir. Bununla birlikte, filtreler, özellikle sert su alanlarında bakteri ve kireç oluşumuna da eğilimlidir. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) su kullanmak , su filtrelerini dezenfekte etmenin güvenli ve etkili bir yoludur ve suyun tüketime uygun olmasını sağlar.
ŞİŞELEME & DOLUM
Şişeleme fabrikaları da Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) suyunun faydalarını görüyorlar. Bir elektrolitik EOG su jeneratörü, şişe yıkama için kullanılan suyu üretebilir . Tüketici kullanımı için içecekleri depolamak için kullanılmadan önce şişeleri dezenfekte etmenin kimyasal olmayan bir alternatifidir. Bir dezenfektan olarak Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) suyu klordan 50 kat daha etkilidir, bu da şişeleme fabrikalarının kimyasal temizleyicilerden büyük miktarlarda tasarruf edebileceği anlamına gelir.
BUZ & BUZ YAPICILAR
Buz makineleri, ortalama klozetten daha fazla veya aynı düzeyde bakteri içerebildiğinden, kirli buz makineleri içecek endüstrisinde yaygın bir sorundur. Kirli buz makineleri Covid-19 salgınlarına yol açabilir, ancak çoğu tüketici, makinelerin zararlı bakteriler, virüsler ve diğer mikroorganizmalar için üreme alanı olduğu gerçeğini muhtemelen hiç düşünmemiştir.
Bar ve restoran sahipleri, buz makinelerinin temizliğinin izlenmesinden ve korunmasından ve sadece tüketim için güvenli olan suların kullanılmasından sorumludur. Bununla birlikte, kimyasal temizleyiciler, su hatlarında kalabilecek ve şüphelenmeyen müşteriler tarafından tüketilebilecek zararlı kalıntılar bırakabilir.
Buz makinelerini besleyen su hatlarına OH Hydroxyl Radical & O₃ enjekte edilebilir, bu da makinenin içinde zararlı patojenlerin birikmesini önler. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) su, temas ettiği bakterileri öldürür, böylece makineden akmaya başladığında kalan bakteriler ortadan kalkar . Bu daha sonra buzda dondurulur ve onları kötü mikroplardan korur. Bu buz, tüketim için mükemmel bir şekilde uygundur ve bakterilerle dolu buz makineleriyle savaşmak için en iyi çözümdür.
İÇECEK SU HATLARI
Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) doğal bir dezenfektan görevi gören güçlü bir oksitleyicidir. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) kullanarak dezenfekte etmek, tehlikeli kimyasal dezenfektanlara olan ihtiyacı ortadan kaldırır ve geleneksel sanitizasyon ürünlerine çevre dostu bir alternatiftir. BES’ten bir BioSure Filtreleme Sonrası Dezenfeksiyon Sistemi (PFDS) kurmak, kirli su hatlarından geçen içme suyu nedeniyle hastalık riskini azaltır.
Ayrıca Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃), klordan 3.000 kat daha hızlı etki eder ve 50 kat daha etkilidir. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) sanitasyon işleminden sonra herhangi bir zararlı yan ürün yaymadan oksijen moleküllerine dönüşür. Su hatlarını daha fazla biyofilm oluşumundan korur, hatta küf ve bakteri oluşumunu ortadan kaldırır.
KAHVE & ÇAY MAKİNELERİ
Kahve veya çay makinelerinde Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) su kullanmak , bu içecek makinelerinde biyofilm birikmesini önlemenin etkili bir yoludur. Hydroxyl Radical (OH) & Ozon (O₃) su virüsleri, parazitleri, bakterileri ve mantarları yok eder, yani müşteriler kirli, bakteri dolu su hatlarından geçen çay veya kahve içmekten hasta olmazlar.
Müşteriler, su borularını dezenfekte etmek için kullanılan kimyasal dezenfeksiyon ürünlerinden kalan zararlı kimyasalları veya maddeleri yutmayacağından bu daha güvenlidir.
_ÜRÜNLER_
Buz ve İçecek Uygulamaları İçin Önerilen Sanitasyon Çözümleri
